O Verão está de volta. O sol brilha e ilumina os nossos caminhos, o calor
aquece-nos o espírito e a boa disposição cresce. A paisagem fica diferente,
mais alegre, colorida, dá-nos vontade de percorrer novos locais por descobrir.
Nesta altura, os saudosos emigrantes, cheios de vontade de regressar às
suas origens, às suas terras, apressam a sua viagem para casa. A freguesia de
Pardilhó, oferece às suas gentes paisagens naturais deslumbrantes, onde se destaca
a nossa Ribeira d’ Aldeia, com a Ria de Aveiro aos nossos pés. Ali podemos
admirar, por vezes, a presença de barcos moliceiro, a embarcação típica da
terra, outrora utilizada para a pesca e apanha do moliço, hoje sobretudo para
passeios de grupo. Nesta mesma ribeira, há ainda um Parque de Merendas, com
Parque Infantil, ideal para piqueniques em família. Os caravanistas não são
esquecidos, tendo aí à sua disposição um Parque que lhes oferece todas as
condições necessárias à sua estada. Um pouco mais à frente, podemos admirar um
edifício novo, uma réplica do que outrora foi a casa onde cresceu o Prémio
Nobel da Medicina, Dr. Egas Moniz. Hoje, este edifício destina-se ao Centro de
Saúde e Biblioteca. Na parte de trás, situa-se o Lar Quinta do Rezende, tendo
ao seu lado a Capela de Santo António. Se nos deslocarmos até ao Centro da
Freguesia, podemos contemplar o novo Centro Cívico, uma obra recente, que criou
um novo espaço para espectáculos, mantendo o seu coreto. Rodeado por comércio
local, existem vários edifícios em altura (prédios), jardins, esplanadas e a
Igreja Matriz, cujo padroeiro é o São Pedro. As festas do seu orago decorrem no
final de Junho. No primeiro fim-de-semana de Julho, decorre o Festival
Gastronómico da Vila de Pardilhó, actualmente a realizar-se na Ribeira d’
Aldeia. Outrora conhecido pelas suas tradicionais padas, cozinhas em forno de
lanha com pinhas, temos à nossa disposição um vasto leque de padarias. Na
cozinha tradicional, a Caldeirada de Enguias é Rainha, trazendo inúmeros turistas
à freguesia para as provar, enquanto os rojões são Reis, e a aletria uma das
típicas sobremesas. A nível cultural, são várias as Associações que anualmente
realizam actividades na Freguesias. As que têm Sede própria, realizam as suas
actividades maioritariamente dentro da mesma, caso da ACR Saavedra Guedes,
conhecida pela sua vertente desportiva ao nível do Futsal, Canoagem e Andebol,
mas também pelos seus eventos culturais que nos últimos anos têm trazido de
volta grandiosos espectáculos ao seu salão. Outro caso, é o do Clube
Pardilhoense, que com a sua Banda, tem levado o nome de Pardilhó às maiores
romarias de Portugal. Devemos destacar grupos de música tradicional portuguesa,
caso dos Ventos da Ria, ou das Danças d’ Aldeia.
No entanto, pese embora Pardilhó ser uma terra cheias de potencialidades,
não se aposta na sua divulgação. Tive oportunidade de entregar ao Executivo da
Junta, dois panfletos turísticos diferentes, para estarem disponíveis on-line e
em formato papel, para quem chega à Freguesia e aqui nada conhece. Uma boa
aposta seria também criar percursos pré-definidos, por exemplo pelas ribeiras
existentes, indicando os locais a visitar, a pé ou de bicicleta.
Esta é uma das mais belas terras do Distrito, merece ser divulgada e
visitada.
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